2019-10-14 01:27:43| 來源:admin| 瀏覽量:527
01
晚熟紅富士定價難。紅富士集中上市期,正好趕上南方水果大量上市,形成同類競爭、多品選擇的市場局面,這必將導致紅富士價格相比上半年低不少,加之今年前期紅將軍口碑下滑的不確定影響,晚熟紅富士“如何快速打開市場,是否符合顧客需求”仍是擺在我們果農、客商面前的一道難題,這也造成了果農不敢輕易扛價、客商也不敢果斷入手的兩退局面。當前,客商持觀望態(tài)度較多。
02
優(yōu)次果價格兩極化趨勢明顯。今年晚熟富士蘋果市場行情,是以優(yōu)果優(yōu)價的趨勢為主。因為就質量而言,蘋果西部主產區(qū)今年受霜凍、雨水影響,蘋果的品質并不理想,所以今年富士產量雖大,但是**果率不高,因而今年的好果肯定價格不會低,甚至與往年不相上下,但是有瑕疵的果品,想賣高價就難了。所以今年極有可能會形成好果高價,一般果極低價的情況。
03
蘋果入庫量相比往年增多。蘋果的幾大產區(qū),中西部產區(qū)陜西、甘肅受脫貧致富政策的支持,山東棲霞土地**伐木種植果樹,加之東北地區(qū)寒富的培育成功使得蘋果種植北界向北延升,今年的蘋果種植規(guī)模持續(xù)擴大,產量勢必大增,由此造成市場供需失衡,價格相比去年會有下降趨勢。無論是客商出于戰(zhàn)略的入庫儲備,還是果農出于價格的不滿被迫入庫,都導致入庫量相比去年增多。
*后,關于蘋果入庫有三方面建議:
入庫小知識
時間不宜過早
雖然早期入庫的蘋果比較適宜長期貯存,但是如果入庫過早,糖度、色度不足,嚴重影響銷售。而且,過早入庫的蘋果,色度還會逐漸降低。
速度不宜過慢
蘋果的采收、收購、裝箱入庫在24小時內完成,減少蘋果呼吸損耗,提高貯存質量。因此,一旦決定,裝箱后入庫時限應該在72小時內完成。
儲存方式慎選
蘋果的儲存氣調庫相比冷風庫持久。果農、客商依據自有銷售渠道判斷,選擇符合需求的儲存方式。一般情況下,小規(guī)模且頻繁流通,適合冷風庫儲存。